昨天倉庫發現，應該秒殺的東西，竟然還有一些庫存。
有一款香檳Roland Champion "Spécial Club" Blanc de Blancs Grand Cru 2012，是白中白的年份香檳，葡萄還是來自Grand Cru，竟然只要$1,720，這種超值好東西，竟然還有庫存，實在不合理。

Roland Champion "Spécial Club" Blanc de Blancs Grand Cru 2012的葡萄100%來自秋利特級村，該處以生產優異久藏的夏多內著稱。該酒款僅在優異的年份生產，只採用最完美無瑕的果實，歷經長達四年的泡渣（sur lie）培養。金黃酒澤滿溢飽滿、鱗次有序的香氣結構，果香與奶油般的氣味。令人愉悅、富饒的圓融口感，層次豐富，滋味多元，於口腔盤旋迴繞不已。充滿詮釋出果實生長所在的風土。

評分及比價：
新年份2012年目前都沒有分數和國際均價，不過查一下前一個年份2011，Wine Enthusiast 94分，國際稅前均價就要$1,832，iCheers報價$1,720，一次帶6瓶再優惠$1,650。

什麼是「Special Club」？
在香檳的世界，大型酒商一直是市場的霸主，香檳區的葡萄農多半把葡萄賣給酒商，酒商挾著豐沛的行銷資源，成為市場上的寵兒。 不過，有一群香檳酒農，他們從耕作、釀造到銷售親力親為，希望呈現自有葡萄園的風土。大家都知道團結力量大，於是這些酒農成立Club Tresors de Champagne獨立香檳聯盟，並一起推出掛上「Special Club」*為名的酒款行銷全球，希望集眾人之力，在大酒商的夾縫中走出一條自己的路。 所有掛上「Special Club」的酒，必須至少95%來自自有的葡萄園，並經歷兩個階段專家的盲測（dégustations à l'aveugle），一次品評基酒（vin clair），再經歷二次瓶中發酵並泡渣（sur lie）長達三年後，會進行最後階段的決選。只有通過雙重評選的香檳，才能冠上「Spécial Club」。

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